informations générales
Hautes-Alpes
SAI
Nous recherchons un chef de cuisine centre de vacances H/F
Vos missions :
- Préparer les repas chauds / froids et faire assurer le service dans les meilleures conditions, en maintenant toujours les locaux de la cuisine dans un état de propreté impeccable
- Suivre les consignes de nombre de repas, régimes alimentaires et spécificités de nos groupes
- Respecter les normes HACCP
- Gestion des stocks en lien avec le gestionnaire
- Superviser et guider l'aide de cuisine, selon les attentes du gestionnaire du centre
Expérience en collectivité exigée. Poste logé et nourri.
Contrat du Mardi 23 décembre 2025 au Dimanche 22 mars 2026
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVos missions :
- Préparer les repas chauds / froids et faire assurer le service dans les meilleures conditions, en maintenant toujours les locaux de la cuisine dans un état de propreté impeccable
- Suivre les consignes de nombre de repas, régimes alimentaires et spécificités de nos groupes
- Respecter les normes HACCP
- Gestion des stocks en lien avec le gestionnaire
- Superviser et guider l'aide de cuisine, selon les attentes du gestionnaire du centre
Expérience en collectivité exigée. Poste logé et nourri.
Contrat du Mardi 23 décembre 2025 au Dimanche 22 mars 2026
